La Fundación Mahou San Miguel 
, a través de su iniciativa 'Creamos Oportunidades en Hostelería', ha posibilitado que 77 jóvenes en riesgo de exclusión y/o con discapacidad hayan conseguido empleo.
En su primera edición, este proyecto formativo orientado a la generación de oportunidades laborales en el sector de la hostelería y la restauración, ha contado con la colaboración de la Fundación Exit , Fundación Tomillo y Fundación Juan XXIII , 38 establecimientos de hostelería de la capital y algunas de las principales escuelas de hostelería de Madrid: el Centro Educativo Fuenllana, la Escuela de Hostelería y Turismo Simone Ortega, la Escuela Superior de Hostelería y Turismo Casa de Campo, la Escuela de Hostelería y Turismo de Alcalá de Henares y el Instituto Hotel Escuela.
Representantes de todas estas entidades y de los restaurantes colaboradores acompañaron ayer a los alumnos participantes en el programa y a los promotores del mismo, la Fundación Mahou San Miguel, en un evento de clausura que tuvo lugar en la Fundación Giner de los Ríos.
El programa ofrece titulación oficial en hostelería con un enfoque social y promovido por una fundación empresarial. De esta forma, los alumnos participantes no solo han obtenido dicho certificado sino que han tenido la oportunidad de llevar a cabo prácticas laborales en diferentes establecimientos hosteleros de Madrid. Concretamente, el 76% de los participantes ha finalizado con éxito toda la fase formativa, una cifra que ha superado los objetivos fijados. El 70% de los jóvenes que han terminado el proceso de prácticas ya tienen una oportunidad real de empleo.
Los restaurantes participantes en el proyecto ha sido: Wellow; Nitty Gritty; El Enfriador; Casa de Aragón; Cañadío; Rooster; Martinete; La Maruca; Los Gallos; Babelia; Paneka; Maruzzella; Fox; Mama Campo; Cervecería Santa Bárbara; Cajita de Nori; Maricastaña; Triciclo; El Viajero; Viva la Vida; El Rulo; el Mirador de Candeleda; el Kiosko Gastrobar; Ciudad de la Raqueta; Taberna Lavadero y Grupo Vips.
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