La Fundación ONCE 
y Paradores de Turismo , han presentado hoy en el Palacete Duques de Pastrana de Madrid las nuevas cartas en Braille que la cadena pública hotelera está implantando en sus establecimientos. Más de 25 paradores repartidos por toda España disponen desde hoy desde este tipo de menús adaptados.
El acto ha contado con la participación del presidente de Paradores, Miguel Martínez, el vicepresidente 1º ejecutivo de la Fundación ONCE, Alberto Durán, y la vicepresidenta 3ª del Consejo General de la ONCE , Yolanda Martín. Además, tras la presentación, un grupo de niños y adultos con discapacidad visual han utilizado por primera vez los menús accesibles en el cóctel de presentación.
Miguel Martínez, presidente de la cadena pública, ha asegurado que su cadena hotelera implantará en los próximos meses este nuevo servicio en los 93 establecimientos de la Red. Para ello, según ha informado "se están distribuyendo impresoras especiales por todos los paradores con el fin de que los responsables de los restaurantes puedan confeccionar y modificar directamente las cartas".
Así ha añadido que para él y para todos los que trabajan en Paradores, "hoy es un día muy importante porque damos un paso más en nuestra política de accesibilidad y en nuestra lucha por conseguir que las personas con discapacidad puedan disfrutar plenamente y con normalidad de nuestros paradores y de los servicios que en ellos ofrecemos".
Esta iniciativa es uno de los frutos del convenio de colaboración que firmaron el pasado mes de junio la Fundación ONCE y Paradores. En estos seis meses, la cadena pública hotelera y la Fundación ONCE han puesto en marcha los mecanismos de selección de personal para incorporar a Paradores trabajadores con discapacidad.
Según ha informado la cadena hotelera, Paradores también ha puesto a disposición de la Fundación sus Escuelas de Hostelería para formar a profesionales con discapacidad. Además, la empresa hotelera ha comenzado a comprar bienes y servicios a compañías del entorno de la Fundación ONCE con el objetivo de mantener y crear puestos de trabajo indirectos. Por su parte, la Fundación ONCE está asesorando a Paradores en algunos proyectos encaminados a mejorar la accesibilidad de sus hoteles y restaurantes.
Para concluir su intervención Martínez, ha afirmado que gracias a este convenio "Paradores ha renovado e impulsado su compromiso con las personas con discapacidad facilitándoles el acceso a un puesto de trabajo, mejorando la accesibilidad de nuestros establecimientos y colaborando con la Fundación ONCE en todas las acciones encaminadas a mejorar su calidad de vida".
Por su parte, el vicepresidente 1º de la Fundación ONCE, Alberto Durán, ha recordado que Paradores es una de las pocas empresas que pueden llevar la marca de España en estos momentos de presidencia española. Para Durán, "estas medidas otorgan a España una imagen de calidad turística y accesibilidad, que ayuda a incrementar la competitividad de nuestro país, con respecto a otros que aún no han desarrollado el turismo para todos".
"Cuando avanzamos en materia de igualdad avanzamos también en materia de derechos. No podemos conseguir esta igualdad solos y por ello queremos contar con paradores como aliados", ha añadido.
Asimismo, ha denunciado, que "las personas con discapacidad todavía se ven excluidas del ejercicio de muchos de sus derechos, como el derecho a trabajar, a estudiar, a desplazarse, en definitiva a vivir en igualdad de condiciones".
En este sentido, la vicepresidenta 3ª del Consejo General de la ONCE, Yolanda Martín, ha considerado fundamental la colaboración con empresas como Paradores, "sensibilizadas con las personas con discapacidad y que creen en su desarrollo en plenitud, no solo en materia de trabajo o educación, si no también en el ocio y en el disfrute de todas las maravillas que nos ofrece la naturaleza".
Fuente: Servimedia
