IMPARTICIÓN DE SEIS (6) ACCIONES DE CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD DE OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR HOTR0208 (R.D. 1376/2008, DE 1 DE AGOSTO, MODIFICADO POR EL R.D. 619/2013, DE 2 DE AGOSTO) EN VARIAS CIUDADES DE ANDALUCÍA

Desde la Asociación Inserta Empleo se licita la impartición seis (6) acciones de certificado de profesionalidad de “Operaciones básicas de restaurante y bar” (HOTR0208 - R.D. 1376/2008, de 1 de agosto, modificado por el R.D. 619/2013, de 2 de agosto) EN ANDALUCÍA (Cádiz, Córdoba, Granada, Jaén, Málaga, Sevilla), con una duración de 290 horas cada acción.

Esta licitación se divide en seis (6) lotes y cada licitador podrá concurrir a uno o más lotes:

LOTE 1 Una (1) acción de Operaciones básicas de restaurante y bar en Cádiz o área metropolitana de la Bahía de Cádiz.

LOTE 2: Una (1) acción de Operaciones básicas de restaurante y bar en Córdoba Capital

LOTE 3: Una (1) acción de Operaciones básicas de restaurante y bar en Granada Capital 

LOTE 4: Una (1) acción de Operaciones básicas de restaurante y bar en Jaén Capital

LOTE 5: Una (1) acción de Operaciones básicas de restaurante y bar en Málaga Capital

LOTE 6: Una (1) acción de Operaciones básicas de restaurante y bar Sevilla o área metropolitana.

Esta acción formativa ha de permitir al alumnado asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas, y cualificar al alumnado en ocupaciones de la familia profesional de Hostelería y Turismo, en concreto en ocupaciones de "Ayudantes de camarero" y  "Ayudante de bar" .

El doble objetivo que pretendemos con esta acción formativa es satisfacer la demanda laboral de dichos profesionales por un lado y, por otro, cualificarlos profesionalmente, accediendo a una titulación oficial, que mejore sus posibilidades de inserción laboral.